南宁仙葫别墅区被网友戏称为“鬼城”的原因可能包括以下几点：
1. "人口密度低"：仙葫别墅区属于高档住宅区，入住者多为高收入人群，但相对而言，入住人数并不多，导致该区域人口密度较低。
2. "空置率高"：由于别墅区的高档定位，部分别墅可能因为价格昂贵而空置，或者业主因工作、生活等原因长期不在居住。
3. "交通不便"：仙葫别墅区位于南宁市郊，与市中心有一定距离，交通相对不便，这也可能影响了入住率和区域的人气。
4. "发展滞后"：与南宁市其他区域相比，仙葫别墅区的发展可能相对滞后，配套设施、商业活动等不如市中心繁华，这也影响了区域的活力。
5. "网络传播"：网络上的一些夸张、搞笑言论可能夸大了仙葫别墅区的空荡和荒凉，导致这种说法在网友之间流传。
需要注意的是，这种称呼更多的是一种戏谑和调侃，并不意味着仙葫别墅区真的荒凉或无人居住。实际上，该区域仍然是南宁市的一个重要居住区。