这句话“薛记的一小步，济南的‘一大步’”可能指的是某个具体事件或者成就，其中“薛记”可能代表某个人或者某个品牌，而“济南的‘一大步’”则可能是指对济南这个城市或者某个行业、领域产生的重大影响。
具体来说，这句话可能有以下几种含义：
1. "科技创新"：如果“薛记”是指某项科技创新的发起者或代表，那么“一小步”可能是指这个创新在技术上的一次突破或进步，而“一大步”则可能是指这个创新对济南乃至整个行业或社会的深远影响。
2. "城市发展"：如果“薛记”与济南的城市发展有关，那么“一小步”可能是指某个具体项目的启动或完成，而“一大步”则可能是指这个项目对济南城市建设的推动作用。
3. "文化传承"：如果“薛记”代表某种文化传承或创新，那么“一小步”可能是指这种文化在济南的一次传播或推广，而“一大步”则可能是指这种文化对济南文化发展的重要贡献。
4. "经济成就"：如果“薛记”涉及经济领域，那么“一小步”可能是指某个企业或项目的成功，而“一大步”则可能是指这个成就对济南乃至山东省经济发展的促进作用。
由于没有具体的背景信息，这句话的具体含义需要结合具体情境来解读。如果需要更准确的解释，请提供更多的上下